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植物源蛋白胨的儲存方法主要遵循以下幾個原則
發(fā)布時間： 2024-11-25 點擊次數(shù)： 697次植物源蛋白胨是以植物成分為原料，經過一系列工藝（如復合生物酶的酶解、膜分離提純精制、噴霧干燥等）制成的產品。在發(fā)酵、醫(yī)療、生物等行業(yè)有著廣泛的應用，可以滿足各種微生物生長及細胞培養(yǎng)的需求。具體來說，它可以作為微生物發(fā)酵培養(yǎng)基的氮源，用于培養(yǎng)鏈球菌、肺炎球菌、布氏桿菌等細菌；同時，它也可以作為生物醫(yī)藥等行業(yè)的理想植物性氮源。植物源蛋白胨的儲存方法主要遵循以下幾個原則，以確保其活性和有效性：1、溫度控制：植物示蛋白胨應在2°C至25°C的溫度范圍內保存。這個溫度范圍有助于防止蛋白質變性和微生物污染。在實際應用中，可以根據(jù)實驗室或生產現(xiàn)場的條件，選擇室溫保存或冷藏保存。但需要注意的是，如果選擇冷藏保存，應避免頻繁的溫度波動，以防止冰晶形成對蛋白質結構造成破壞。2、密封保存：無論是液態(tài)還是干燥粉末形式的植物示蛋白胨，都應盛放于密封良好的容器中。這可以防止空氣中的氧氣、水分和其他污染物進入容器，從而保持蛋白胨的純凈度和穩(wěn)定性。對于液態(tài)蛋白胨，建議使用無菌瓶或專用儲存容器；對于干燥粉末，則應選用防潮、防氧化的包裝材料。3、避光保存：光照可能導致蛋白質分解或產生有害物質，因此植物示蛋白胨應存放在避光的環(huán)境中?？梢赃x擇將容器放置在暗處或使用遮光材料進行包裹。4、干燥環(huán)境：對于干燥粉末形式的植物示蛋白胨，應將其放置在陰涼、干燥的場所，以避免受潮和結塊。潮濕環(huán)境不僅會導致蛋白質吸濕結塊，還可能引發(fā)微生物污染。5、定期檢查：在儲存過程中，應定期檢查植物示蛋白胨的狀態(tài)。對于液態(tài)蛋白胨，觀察是否有渾濁、沉淀或異味等現(xiàn)象；對于干燥粉末，檢查是否有結塊、變色或受潮等情況。一旦發(fā)現(xiàn)異常，應及時處理并更換新的蛋白胨。6、遵循有效期：植物示蛋白胨有一定的有效期，超過有效期后其活性和有效性可能會降低。因此，在使用前應仔細查看產品標簽上的生產日期和有效期，并在有效期內使用完畢。- 下一篇：水解乳蛋白其擁有怎樣的作用呢？
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